WILLKOMMEN
Gelebte Gastfreundschaft
„Mein CHEFS TABLE ist die Krönung meiner Leidenschaft für das Kochen. Ich möchte meinen Gästen im kleinsten Rahmen ganz persönlich ein Erlebnis bereiten, das mehr ist als nur gutes Essen – es ist wie eine Einladung in mein ZUHAUSE!
Christian Winkler
Kontakt
Location
Südtirolerstraße 34
A-6240 Rattenberg am Inn
Genuss-Nachmittag
Freie Termine via ONLINE-BUCHUNGS-TOOL;
Einheitlicher Start für alle Teilnehmer: 14.00 Uhr
EXKLUSIV BUCHEN
BAROCKSTÜBERL
ab 6 Personen
CHEFS TABLE
ab 10 Personen
Menü ab € 125,- p.P.
info@winklers-cuisine.com
+43 650 300 84 9
Kategorien überwinden und Grenzen auflösen.
„Ich möchte Kategorien überwinden und Grenzen auflösen. In den vergangenen Jahren haben meine Frau Sigrid und ich unzählige „Private Dinings“ veranstaltet und von den individuellen Vorlieben unserer Stammgäste sehr viel gelernt. Außerdem haben wir unsere Passion für private Einladungen bei uns zuhause entdeckt. So ist das Konzept gewachsen, künftig unsere Gäste wie im Rahmen einer privaten Einladung in unseren eigenen 4 Wänden zu verwöhnen. In diesem Sinne bieten wir im Rahmen unserer regelmäßigen Genuss-Nachmittage am Chefs Table ein umfassendes „Wohlfühl-Paket“ mit herzhaften und süßen Köstlichkeiten – mindestens 12 an der Zahl – samt korrespondierenden Weinen und Getränken nach unseren ganz persönlichen Vorlieben, sorgfältig ausgewählt von meiner Frau. Unser erster Stock im „Alten Rathaus“ vermittelt viel mehr das Ambiente privater Gemächer als das eines Restaurants.“
Christian Winkler
GENUSS-NACHMITTAG
- am CHEFS TABLE:
- Termine ONLINE buchbar
-
Einheitlicher Start für alle Teilnehmer: 14.00 Uhr
All-Inclusive-Ticket € 269,- p.P.
EXKLUSIV
- - CHEFS TABLE ab 10 Pax (auch am Abend möglich)
-
- BAROCKSTÜBERL ab 6 bis 8 Pax (auch Abends möglich)
- Menü ab € 125,- p.P.
CHEF
Vom klassischen Gourmetrestaurant über gastronomische Hotspots im Raum Kitzbühel, Pop-Up-Konzepte bis hin zum ‚legendären‘ Wiener Schnitzel und ‚Weltklasse’ Kaiserschmarren als TV-Stars bei der VOX-Show ‚Kitchen Impossible’ hat CHRISTIAN WINKLER mit tatkräftiger Unterstützung seiner Familie in 25 Jahren eine kulinarische Marke etabliert. Seine Küche steht für Präzision, Leidenschaft ohne Grenzen und die Kunst, aus den besten Grundprodukten das Besondere zu kreieren.
Lebendige Kulinarik
„Was mir besonders am Herzen liegt und diesen Rahmen ganz besonders macht, ist der direkte Austausch im kleinen Rahmen. Ich bin ganz persönlich für meine Gäste da. Wer möchte, kann nach Lust und Laune Fragen stellen, mir beim Kochen über die Schulter schauen oder wie bei einem Workshop mit Hand anlegen. Der Gast kann netzwerken, ein Weintasting zelebrieren oder ganz einfach die Gesellschaft seiner Begleitung genießen. In diesem Rahmen der Begegnung ist alles möglich. Ich freue mich darauf, Euch im intimen Rahmen meines CHEFS TABLES willkommen zu heißen und unvergessliche Momente mit Euch zu teilen!“
Christian Winkler
WINE & MORE
BYO – Bring Your Own!
Zelebrieren Sie mit uns WEIN in seiner schönsten Form – persönlich, individuell und vor allem
im geselligen Austausch …
An unserem Chef´s Table sind Sie herzlich eingeladen, Ihre persönlichen „Wein-Schätze“ aus dem Keller mitzubringen. Wir kümmern uns gerne um Ihre Flaschen und schenken „reinen Wein“ ein.
Unser CHEFS TABLE TICKET für den Genuss-Nachmittag versteht sich als All-Inclusive-Paket mit passenden Weinen oder alkoholfreier Getränkebegleitung.
CHEFS TABLE EXPERIENCE oder EXKLUSIV bei WINKLERS
Wir haben verschiedene Möglichkeiten …
GENUSS-NACHMITTAG AM CHEFS TABLE:
Freie Termine ONLINE via TICKET (ab 1 Person) buchbar. Einheitliches Überraschungsmenü: Diverse Happen/Grüße, 6 Hauptgänge. Vegane oder vegetarische Variante möglich.
Start mit allen Teilnehmern einheitlich um 14:00 Uhr. TICKET inkludiert neben DEGUSTATIONS-MENÜ auch Aperitif, begleitende Weine bzw. alkoholfreie Getränke, Wasser & Kaffee.
Preis p.P.: € 269,-
CHEFS TABLE EXKLUSIV
Ab 10 Personen können Sie unseren CHEFS TABLE ganz exklusiv für Ihre Runde buchen und Uhrzeit selbst bestimmen.
Ob festliche Anlässe, Geburtstagsfeiern, Weihnachtsfeiern oder besondere Zusammenkünfte – wir gestalten Ihr kulinarisches Erlebnis ganz persönlich nach Ihren Wünschen und Vorlieben.
Für größere Runden (maximal 24 Personen) vergeben wir den 1. Stock (Chef´s Table, Barock-stüberl & Wein-Lounge) exklusiv – zB im Rahmen einer Küchenparty.
KOCHKURSE / KOCHWORKSHOPS
Ab 8 Personen (Mindestteil-nehmerzahl) bieten wir individuell gestaltete Kochkurse/Kochworkshops
auf Anfrage.
BAROCKSTÜBERL EXKLUSIV:
Ab 6 bis max. 8 Personen können Sie unser gemütliches Barockstüberl geschlossen für ein Lunch-, Afternoon- oder Dinner-Sitting buchen! Menü ab € 125,- p.P. (= 4 Gänge) nach Vereinbarung.
TIPP: Optimal auch für WEIN-VERKOSTUNGEN!
P.S.: Ihre eigenen Weine sind herzlich WILLKOMMEN – wir verrechnen eine faire Servicepauschale.
Wer den Besuch an unserem CHEFS TABLE mit einer stilvollen Übernachtung in der romantischen mittelalterlichen Stadt verbinden möchte, dem sei unser Partnerbetrieb Boutiquehotel Rattenberg wärmstens empfohlen:
